愛知県名古屋市東区の頑固なグルメを唸らす凄うまイタリアン ボッテガ・オスティナート
「適当」という言葉を許さない食へのこだわり
「Bottega」＝「工房、商店」、「Ostinato」＝「頑固者」、
つまり「頑固者が営む食工房」というのが私たちのお店のコンセプトです。
妥協をしない、頑固なまでの素材や技法へのこだわりと、イタリアという国の食文化をストレートに伝えていきたいという熱い想い。
それは私達が提供するお皿の一つ一つに、 大きな説得力となって皆様に語りかけてくれることでしょう。
新着情報 ～What's New～
- 2012/04/17
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今回入荷した富士幻豚は、シンプルにオーブン焼きにしました。
このお肉そのもののおいしさを存分に味わえます。
ぜひ、ご賞味ください。 - 2012/04/12
- 富士幻豚ついに入荷!!当店では、生ハムとモッツァレラチーズをのせてオレガノの効いたトマトソースといっしょにオーブン焼きに。とっても美味!!ぜひおためしを。
- 2012/04/07
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まぼろしの豚肉”富士幻豚”まもなく入荷!!
この豚肉は、すごいっ!とにかく、乞うご期待としか言えません。
またお知らせします。 - 2012/02/08
- "イル・バッコ"とのマリアージュには、"さよりとフルーツトマトのサラダ"など新鮮な魚介と春らしい野菜のサラダをご用意しております。ぜひおためしを・・・
- 2012/02/08
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今日もとっても寒い日ですが、ボッテガ・オスティナートでは、待ちどうしい春を先取りした、白ワイン "イル・バッコ"を
おすすめしております。柑橘や白桃などいろんな果実味が飲みごたえ抜群！ - 2012/02/07
- 春までもう一息。季節を告げるホワイトアスパラが入荷しました。新メニューは魚介と一緒にフリットで召し上がっていただきましょう。あのほのかな苦味が白ワインとマリアージュ。
- 2012/01/12
- 新鮮なカルチョフィ(アーティーチョーク)が入荷しました。野菜大好きな方、これこそイタリア料理というメニューに興味のある人、超オススメです！！是非体験してみてください。
- 2012/01/04
- 明けましておめでとうございます。本年もLa Bottega Ostinatoをご愛顧いただきますよう、宜しくお願い申し上げます。1年で最も寒い時期を迎えましたが、皆様風邪などひかぬよう、Ostinatoの料理でかっちり体力つけてくださいね。FacebookやTwitterで、冬のポッカポカメニューなども随時ご案内していきます。是非フォローしてください。
- 2011/12/08
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～2011 クリスマスディナーコース～
昨年は たいへんご好評いただいた当店のクリスマスディナーコース。
今年もよりグレードアップしてご用意いたしました。
聖なる夜を大切な人と供に当店でお過ごしいただけると幸いです。
ご予約お待ちいたしております。
お料理の内容はこちらをクリック→【クリスマスディナーコース】 - 2011/10/19
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おもしろ珍しいパスタ、多数ご用意しております。
ジビエのソースでお楽しみください。
是非お気軽にスタッフまでお尋ねください！！
店舗案内
■ 営業時間
ランチ
11：30～14：30
（L.O 14：00）
ディナー
17：30～23：00
（L.O 22：00）
■ 定休日
日曜日
■ TEL
052-961-4636
■ 住所
愛知県名古屋市東区泉
1-16-20（地図）
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