頑固な職人が作る伝統料理を気軽にカジュアルに

Osteria La Bottega Ostinato(ラ･ボッテガ オスティナート) 名古屋市東区の頑固なグルメを唸らす凄うまイタリアン
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店舗案内

■ 営業時間
ランチ
11：30～14：30
（L.O 14：00）
ディナー
17：30～22：00
（L.O 21：00）

■ 定休日
日曜日

■ TEL
052-961-4636

■ 住所
愛知県名古屋市東区泉
1-16-20（地図）
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スマートフォン
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頑固者の工房へようこそ

「Bottega」＝「工房、商店」、「Ostinato」＝「頑固者」、
つまり「頑固者が営む食工房」というのがお店の名前に込められた私達のポリシーです。
妥協をしない、頑固なまでの素材や技法へのこだわりと、イタリアという国の食文化をストレートに伝えていきたいという熱い想い。

イタリアの各地域に根付く郷土料理を提供しながら、歴史や文化といった、料理を作り上げるエッセンスとなるものもお客様にお伝えし､専門料理をより親しみやすく感じていただきたい。またトマト､にんにく､オリーブオイルといった従来のイタリアンのイメージの、その先にあるイタリア料理の世界観を､お客様と共有していくことを日々の目標にしています。

元料理人のオーナーと現場責任者のシェフが、本場イタリアで出会ったバラエティ豊かなイタリアの食文化を伝えられるよう、メニューはアラカルト中心。毎日、旬の食材や新鮮な魚を市場へ仕入れに行き、メニューを考えています。
美味しいのはもちろんのこと、「イタリア各地の文化を感じられて楽しい」「こんな料理があるとはじめて知った」「束の間のイタリア旅行みたい」など、お客様が毎回驚きと感動を持てるように、そして素敵な時間を過ごせるように､日々工夫をし、努力重ねています。

新着情報　～What's New～

2017/09/19
本日からの新しいランチメニュー、公開されています｡ランチのページを是非ご覧ください｡従来のコスパ以上に益々パワーアップしたLa Bottega Ostinatoのランチを是非お試し下さい｡
2017/09/17
オスティナートは日曜日休み。
土曜日通常営業、月曜㊗️も通常営業しております。ご来店お待ちしております‼︎
2017/09/09
9/11からのランチメニュー パスタのチョイスが更新されました｡御来店の前にお好みのパスタがご覧いただけますよ｡お勧めは自家製手打パスタです｡限定販売なので無くなり次第終了、お早めにどうぞ｡
2017/09/04
今週のランチパスタのチョイスが更新されました｡ランチメニュー御案内のページを是非ご覧ください｡
2017/08/26
ランチメニュー来週からのパスタのチョイス更新しました｡ランチのページをチェックして下さい｡毎度おなじみコスパ抜群のランチタイム、Bottega Ostinatoで美味しい1週間をお過ごし下さいね｡

またディナータイムには新しいパスタメニューが登場｡優しい蛤の出汁と香ばしい茶豆で、いか墨の黒いタリオリーニを和えました｡シーフード系のパスタがお好きな方には是非お試し頂きたい一品です｡数に限りが有りますのでお早めに｡
2017/08/19
ランチメニュー更新しました｡本日からスタート。8/21からの週もこのパスタチョイスで営業します｡コスパ抜群のランチタイム、御来店お待ちしております｡
2017/08/10
ランチメニュー御案内のページを更新しました｡本日御用意のパスタもご覧いただけます｡先ずはウェブでチェック、美味しそうなメニューが見つかったら速攻御予約ください｡13時台は比較的お席に余裕が出てきます｡お時間の有る方は狙い目！
2017/08/09
長らくウェブサイトのメンテナンスをさぼっておりました｡これから少しづつ最新の状態に更新していきます｡先ずは手始めにメニューのページ｡今現在どんなお料理をお楽しみいただけるか、ここから皆さんに価値ある情報をお届けしていきます｡最新のLa bottega Ostinatoメニューを是非ご覧ください｡










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