頑固な職人が作る伝統料理を気軽にカジュアルに
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店舗案内
■ 営業時間
ランチ
11:30～14:30
（L.O 14:00）
ディナー
17:30～22:00
（L.O 21:30）
■ 定休日
不定休
■ TEL
052-961-4636
■ 住所
愛知県名古屋市東区泉
1-16-20（地図）
ランチ
11:30～14:30
（L.O 14:00）
ディナー
17:30～22:00
（L.O 21:30）
■ 定休日
不定休
■ TEL
052-961-4636
■ 住所
愛知県名古屋市東区泉
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頑固者の工房へようこそ
「Bottega」＝「工房、商店」、「Ostinato」＝「頑固者」、
つまり「頑固者が営む食工房」というのがお店の名前に込められた私達のポリシーです。
妥協をしない、頑固なまでの素材や技法へのこだわりと、イタリアという国の食文化をストレートに伝えていきたいという熱い想い。
イタリアの各地域に根付く郷土料理を提供しながら、歴史や文化といった、料理を作り上げるエッセンスとなるものもお客様にお伝えし､専門料理をより親しみやすく感じていただきたい。またトマト､にんにく､オリーブオイルといった従来のイタリアンのイメージの、その先にあるイタリア料理の世界観を､お客様と共有していくことを日々の目標にしています。
元料理人のオーナーと現場責任者のシェフが、本場イタリアで出会ったバラエティ豊かなイタリアの食文化を伝えられるよう、メニューはアラカルト中心。毎日、旬の食材や新鮮な魚を市場へ仕入れに行き、メニューを考えています。
美味しいのはもちろんのこと、「イタリア各地の文化を感じられて楽しい」「こんな料理があるとはじめて知った」「束の間のイタリア旅行みたい」など、お客様が毎回驚きと感動を持てるように、そして素敵な時間を過ごせるように､日々工夫をし、努力重ねています。
つまり「頑固者が営む食工房」というのがお店の名前に込められた私達のポリシーです。
妥協をしない、頑固なまでの素材や技法へのこだわりと、イタリアという国の食文化をストレートに伝えていきたいという熱い想い。
イタリアの各地域に根付く郷土料理を提供しながら、歴史や文化といった、料理を作り上げるエッセンスとなるものもお客様にお伝えし､専門料理をより親しみやすく感じていただきたい。またトマト､にんにく､オリーブオイルといった従来のイタリアンのイメージの、その先にあるイタリア料理の世界観を､お客様と共有していくことを日々の目標にしています。
元料理人のオーナーと現場責任者のシェフが、本場イタリアで出会ったバラエティ豊かなイタリアの食文化を伝えられるよう、メニューはアラカルト中心。毎日、旬の食材や新鮮な魚を市場へ仕入れに行き、メニューを考えています。
美味しいのはもちろんのこと、「イタリア各地の文化を感じられて楽しい」「こんな料理があるとはじめて知った」「束の間のイタリア旅行みたい」など、お客様が毎回驚きと感動を持てるように、そして素敵な時間を過ごせるように､日々工夫をし、努力重ねています。
新着情報 ～What's New～
- 2018/04/26
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GW中のランチタイム営業について
来たる4/28〜5/6までのゴールデンウィークのランチ営業ですが､通常平日のビジネスランチとして御提供しておりますPranzoAが、この間のみ御用意がございません。全期間中PranzoB、PranzoCのみでランチタイムの営業を致しますので､お間違えの無いよう､どうぞよろしくお願い致します｡ - 2018/03/01
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3月の休業日について
いつもLa Bottega Ostinatoを御愛顧頂き誠にありがとうございます。3月の営業について皆様にお知らせ致します｡諸般の事情により3月も2月度と同じく週1回の臨時休業日を設けさせて頂く事となりました｡今月は5日､12日､19日､26日が休業日となります｡先月同様休日以外の日は、いつも美味しい食事と心地よい空間の提供に努め､皆様に幸せな時間をお届けすると言う私達のミッションを実行すべく､スタッフ一同全力投球､明るく元気にやってます｡
今月も沢山の皆様の御来店をお待ちしております｡ - 2018/02/02
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2月のお休みについて
いつもLa Bottega Ostinatoを御愛顧頂き誠にありがとうございます。改装オープン後無休で営業を続けて参りましたが､2月度は都合により､6日、12日､19日､26日を臨時の休業とさせて頂きます｡その他の日時はいつも通り元気に営業致しますので､皆様の御来店をお待ちしております｡ - 2018/01/20
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臨時休業のお知らせ
いつもLa Bottega Ostinatoに御来店頂き誠にありがとうございます｡さて誠に勝手ながら､来たる1/22(月)は店舗点検と従業員の研修の為､臨時に休業とさせて頂きます｡皆様には御面倒をおかけ致しますが､また是非次の機会に御来店頂きますよう、よろしくお願い申し上げます｡今後とも皆様のお問合せ､スタッフ一同心よりお待ちしております｡ - 2018/01/04
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あけましておめでとうございます。本年もLa Bottega Ostinatoでは、また食べたくなるお料理､あの美味しいワイン､そして何回でも来たくなる素敵な時間とおもてなしを皆様に御提供すべく､店舗スタッフ一同ベストを尽くす所存です｡あのお料理､あのワイン､そしてあの人のあの笑顔を見に､是非La Bottega Ostinatoにお越し下さい｡
新年の営業が本日より始まりました｡皆様にお会い出来るのを楽しみにしております｡ - 2017/12/27
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年末年始の営業のお知らせ
本年もLa Bottega Ostinatoを御愛顧頂きまして誠にありがとうございました｡おかげさまで本年は10月に店内のリノベーションも行い､新装オープン後もたくさんのお客様に御来店頂きました｡来年もまた新たな決意の元に､スタッフ一同全力で駆け抜ける所存でおります｡皆様の新しい年に幸福を感じられる日常が訪れますように､私達も精いっぱいお手伝いをさせて頂きます｡
さて年末の営業は12/30まで｡最終日のディナータイムは20:00がラストオーダー、21:00閉店となりますので､御理解の程よろしくお願い申し上げます｡
新年は1/4ランチタイムより営業を開始致します｡皆様の御来店をお待ちしております｡ - 2017/12/22
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11/22〜25の営業はクリスマスのスペシャルディナーコースのみの御用意となります｡12/23,24は残席ほんの僅かですが､12/25はまだ少々の余裕がございます｡そしてこの日はもう少し軽く済ませたいお客様の声に応えて､お一人様¥6,000のディフュージョンコースも御用意しました｡今ならまだ間に合います｡どうぞお気軽にお問合せください｡
また12/23,24のランチタイムもクリスマスの特別ランチ営業を行います｡お時間は11:30〜13:30まで。¥2,000と¥3,800の２通りのメニューで､クリスマスらしい食材を使い、イタリアのクリスマスの気分を味わって頂きます｡ - 2017/12/02
- クリスマススペシャルディナーコースの御案内特設ページを開設しました｡左上部の赤いボタンをクリックして頂くと､詳しい御案内のページにリンクします｡是非ご覧いただき、今年の聖夜のプランニングにお役立て下さい｡
- 2017/11/24
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クリスマススペシャルディナーコースの御予約受付を開始しました｡御案内の詳細は当店のFaceBookページ
https://www.facebook.com/BottegaOstinato/にてご覧頂けます｡当ウェブサイトの特設ページも現在作成中、来週にはこちらでも詳細をご覧頂けるようになります｡
待ち切れないお客様はFaceBookページ、又は直接お電話にてお問合せください、お待ちしております！！ - 2017/10/30
- 新装オープンに伴いLa Bottega Ostinatoにはカウンター席が出来ました｡混雑するランチタイム、お一人様でもお気軽におくつろぎ頂けるお席が御用意出来ます｡今週も美味しいパスタを御用意してお待ちしてますよ｡ランチのページで今週のパスタをチェックして下さい｡
- 2017/10/12
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新装オープンに伴い、日曜日の営業を開始しました｡
長らくお待たせ致しました｡10/1より改装の為しばらくお休みを頂いていた当店は、無事リノベーションを終え少しだけ若返りました｡新装なってより大人感も増したLa Bottega Ostinato、満を持して本日より営業再開です｡10/13日からはランチ営業も開始｡そしてこれを機に従来定休日であった日曜日も営業することになりました｡お休みの日にもゆっくりとLa Bottega Ostinatoの味をお楽しみ頂けます｡
改めまして、皆様のご来店をお待ちしております｡次世代La Bottega Ostinatoに是非御期待ください｡ - 2017/09/29
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改装工事に伴う休業のお知らせ
La Bottega Ostinatoはこの9月で創業8周年を迎えました｡これを機会に心機一転を計る為、店内のお化粧直しを計画｡来たる10月1日より改装工事の為しばらくのお休みを頂きます｡新装オープンは10月12日のディナータイムより｡ランチの営業は13日より再開予定です｡綺麗になった新生ボッテガ・オスティナートに是非御期待ください｡ - 2017/09/19
- 本日からの新しいランチメニュー、公開されています｡ランチのページを是非ご覧ください｡従来のコスパ以上に益々パワーアップしたLa Bottega Ostinatoのランチを是非お試し下さい｡
- 2017/09/17
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オスティナートは日曜日休み。
土曜日通常営業、月曜
㊗️も通常営業しております。ご来店お待ちしております‼︎ - 2017/09/09
- 9/11からのランチメニュー パスタのチョイスが更新されました｡御来店の前にお好みのパスタがご覧いただけますよ｡お勧めは自家製手打パスタです｡限定販売なので無くなり次第終了、お早めにどうぞ｡
- 2017/09/04
- 今週のランチパスタのチョイスが更新されました｡ランチメニュー御案内のページを是非ご覧ください｡
- 2017/08/26
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ランチメニュー来週からのパスタのチョイス更新しました｡ランチのページをチェックして下さい｡毎度おなじみコスパ抜群のランチタイム、Bottega Ostinatoで美味しい1週間をお過ごし下さいね｡
またディナータイムには新しいパスタメニューが登場｡優しい蛤の出汁と香ばしい茶豆で、いか墨の黒いタリオリーニを和えました｡シーフード系のパスタがお好きな方には是非お試し頂きたい一品です｡数に限りが有りますのでお早めに｡ - 2017/08/19
- ランチメニュー更新しました｡本日からスタート。8/21からの週もこのパスタチョイスで営業します｡コスパ抜群のランチタイム、御来店お待ちしております｡
- 2017/08/10
- ランチメニュー御案内のページを更新しました｡本日御用意のパスタもご覧いただけます｡先ずはウェブでチェック、美味しそうなメニューが見つかったら速攻御予約ください｡13時台は比較的お席に余裕が出てきます｡お時間の有る方は狙い目！
- 2017/08/09
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長らくウェブサイトのメンテナンスをさぼっておりました｡これから少しづつ最新の状態に更新していきます｡先ずは手始めにメニューのページ｡今現在どんなお料理をお楽しみいただけるか、ここから皆さんに価値ある情報をお届けしていきます｡最新のLa bottega Ostinatoメニューを是非ご覧ください｡